Sałatka ze świeżych warzyw

Przygotowanie warzyw:
Zetrzeć kapustę: Zetrzeć 1/2 kapusty.
Zetrzyj marchewki: Zetrzyj 2 marchewki.
Ogórek pokroić w plasterki: 1 ogórek pokroić w plasterki.
Zetrzeć jabłko: Zetrzeć 1 jabłko.
Przygotuj dressing:
Wymieszaj dressing: W małej misce wymieszaj 75 g jogurtu greckiego, 1 łyżkę musztardy, 1 łyżeczkę miodu, sok z 1/2 cytryny i 2 łyżki oliwy z oliwek, aż dobrze się połączą.
Połącz:
Połącz warzywa i sos: W dużej misce połącz posiekaną kapustę, posiekaną marchewkę, pokrojony w plasterki ogórek i starte jabłko. Sosem polej warzywa i dobrze wymieszaj.
Podawać:
Podawać: Podawać natychmiast lub schłodzić, aby uzyskać orzeźwiający smak. Cieszyć się!
Propozycje serwowania
Dobrze komponuje się z: Ta sałatka doskonale komponuje się z grillowanym kurczakiem lub rybą.
Dekoracja: Służy jako dodatek do grilla lub pikniku.
Ekstra chrupkość: Dodaj trochę orzechów lub nasion, aby uzyskać dodatkową chrupkość i odżywienie.
Wskazówki kulinarne
Rurka, aby uzyskać delikatniejszą konsystencję: Użyj specjalnej tarki do marchwi, aby uzyskać delikatniejszą konsystencję.
Dostosuj przyprawę: Dostosuj przyprawę do swojego gustu, dodając więcej miodu dla osłody lub więcej musztardy dla pikanterii.

Schłodź, aby uzyskać najlepszy smak: Schładzaj sałatkę przez co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.
Wartości odżywcze
Bogata w witaminy i błonnik: Ta sałatka jest bogata w witaminy i błonnik ze świeżych warzyw.
Dobre źródło białka i probiotyków: Jogurt grecki stanowi dobre źródło białka i probiotyków, które korzystnie wpływają na trawienie.
Sos niskokaloryczny: Sos ma niską zawartość kalorii, ale ma wysoki smak.