Schmeckt immer und in wenigen minuten fertig, Spargel aus dem Ofen

Obieranie szparagów
Starannie obierz białe szparagi, usuwając wszystkie zdrewniałe fragmenty. Odetnij dolne końcówki (ok. 2 cm), które są zwykle włókniste.

Rozgrzej piekarnik
Nastaw piekarnik na 200°C (góra/dół) lub 180°C z termoobiegiem.

Układanie w naczyniu
Ułóż szparagi obok siebie w dużym naczyniu żaroodpornym – tak, aby każda łodyga miała miejsce do równomiernego pieczenia.

Dodaj masło i cukier
Rozłóż kawałeczki masła na wierzchu szparagów. Równomiernie posyp je cukrem – dzięki temu wydobędziesz ich naturalną słodycz i lekko karmelowy posmak.

Doprawianie
Posyp solą według uznania. Możesz też dodać biały pieprz, kilka kropel soku z cytryny lub odrobinę gałki muszkatołowej.