Reklama
Reklama
Reklama

Sekretne Triki na Idealnie Nadziewane Papryki w Stylu Carstena

Przygotowanie papryk:
Umyj papryki, odetnij górne części (zachowaj je jako “pokrywki”) i usuń gniazda nasienne. Uważaj, aby nie uszkodzić ścianek warzywa.

Przygotowanie farszu:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się złociste. Dodaj mielone mięso i smaż, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj koncentrat pomidorowy, pomidory z puszki, paprykę słodką, ostrą oraz sól i pieprz. Duś na małym ogniu przez 10 minut. Na końcu wymieszaj z ugotowanym ryżem.

Nadziewanie papryk:
Wypełnij papryki przygotowanym farszem. Jeśli chcesz, posyp wierzch startym serem. Przykryj papryki ich “pokrywkami”.

Pieczenie:
Umieść papryki w naczyniu żaroodpornym. Na dno wlej odrobinę wody lub bulionu, aby zapobiec przypaleniu. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40–50 minut, aż papryki zmiękną, a farsz będzie soczysty.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Podawaj nadziewane papryki z ulubionym sosem pomidorowym i świeżym pieczywem. Dla dodatkowego smaku posyp je świeżymi ziołami.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj papryki w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni. Można je również zamrozić na maksymalnie 2 miesiące. Aby je odgrzać, użyj piekarnika lub mikrofalówki.
FAQ
1. Czy mogę użyć innego mięsa?
Oczywiście! Świetnie sprawdzi się mięso drobiowe, indycze lub nawet wersja wegetariańska z soczewicą czy tofu.

2. Jakie przyprawy jeszcze pasują?
Możesz dodać oregano, tymianek lub kminek, aby nadać daniu bardziej śródziemnomorski charakter.

3. Czy mogę użyć innego zboża zamiast ryżu?
Tak, kasza jaglana, bulgur czy quinoa będą równie smacznym zamiennikiem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Naleśniki na patelni

Instrukcje Rozgrzej piekarnik do 425°F. Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 i odstaw. W dużej misce ...

W pralce znajduje się „małe pudełko” o niezwykle silnym zastosowaniu: nieumiejętność jego wykorzystania to marnotrawstwo

Środkowa przegródka „małego pudełka” wydaje się mniejsza niż dwie pozostałe przegródki, ponieważ mieści płyn zmiękczający tkaniny; możemy wlać tam niewielką ...

„Wegańska Czekoladowa Bita Czekolada z Masłem Orzechowym: Dekadencki i Kremowy Deser”

Otwórz schłodzoną puszkę mleka kokosowego i oddziel gęstą, stałą część od wody kokosowej. Stałą część przełóż do miski (wody możesz ...

Roladki jabłkowe: gotowe w 10 minut!

Przygotuj nadzienie: W misce wymieszaj starte jabłka z cukrem, cynamonem i skórką cytrynową według uznania. Dodaj roztopione masło, aby uzyskać ...

Leave a Comment