Reklama
Reklama
Reklama

Sekrety Smaku Babcinej Gulaszowej – Jak Przygotować Prawdziwie Domową Gulaschsuppe

Przygotowanie mięsa i cebuli:
Pokrój mięso w kostkę o boku około 2 cm. Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę. W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj mięso i smaż na dużym ogniu, aż się zarumieni. Następnie dodaj cebulę i smaż, aż stanie się złocista.

Dodanie przypraw:
Posyp mięso słodką i ostrą papryką, a następnie dodaj kminek oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Smaż chwilę, aż przyprawy uwolnią swój aromat.

Dodanie bulionu i warzyw:
Wlej bulion wołowy i dodaj liść laurowy. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut. W tym czasie obierz ziemniaki i marchewki, pokrój je w kostkę. Paprykę pokrój w paski. Dodaj warzywa do garnka i gotuj kolejne 20 minut.

Zagęszczenie i wykończenie:
Dodaj koncentrat pomidorowy, dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze przez 10 minut, aż wszystkie smaki się połączą. Dopraw solą i pieprzem wedle uznania.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Gulaschsuppe najlepiej smakuje podawana na gorąco, z kromką świeżego, chrupiącego chleba. Możesz także posypać ją natką pietruszki dla świeżości.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szare kluski

Podałam okraszone przyrumienionym, wędzonym boczkiem z cebulą Ilość dodanej mąki zależy od mączystości ziemniaków. Ciasto jest gęściejsze jak na placki ...

Naturalny produkt do wybielania prania

Jak używać nadtlenku wodoru: Dodaj 1 łyżkę stołową nadtlenku wodoru do przegródki na detergent w pralce. Rozpocznij cykl prania jak ...

Korzyści z płukania gardła wodą z solą

Natychmiastowe odczucia: Moje wrażenia dziesięć minut po płukaniu gardła Po zakończeniu płukania gardła poczułem natychmiastową ulgę w gardle. Ciepły roztwór ...

Chrupiące Domowe Bułeczki z Kurczakiem i Serem – Przepis na Idealny Obiad lub Kolację

W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier. Dodaj drożdże (jeśli używasz świeżych, rozpuść je najpierw w ciepłym mleku). Stopniowo wlewaj ...

Leave a Comment