Reklama
Reklama
Reklama

Sernik Izabela: Najbardziej Kremowy Sernik, Który Zawładnie Twoim Podniebieniem!”

Herbatniki lub biszkopty drobno pokrusz w malakserze lub przy pomocy wałka do ciasta.
Pokruszone ciasteczka wymieszaj z roztopionym masłem i cynamonem (jeśli go używasz).

Wysyp mieszankę do tortownicy o średnicy 24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj spód i dociskaj go, aby był równomiernie rozłożony.
Wstaw formę do lodówki na 20 minut, aby spód stwardniał.
Przygotowanie masy serowej:

W dużej misce umieść odsączony twaróg i zmiksuj go do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj rozpuszczone masło, cukier, jajka i ekstrakt waniliowy. Miksuj wszystko na średnich obrotach, aż masa będzie jednolita.
Na koniec dodaj mąkę ziemniaczaną i ponownie zmiksuj do połączenia składników.
Pieczenie:

Masę serową wylej na schłodzony spód herbatnikowy w tortownicy.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 50-60 minut. Wierzch sernika powinien być delikatnie zarumieniony, a środek nieco sprężysty (po wyjęciu sernik może się jeszcze „ustabilizować”).
Jeśli chcesz, aby sernik był idealnie gładki, możesz na ostatnie 10 minut pieczenia ustawić piekarnik na funkcję „górna i dolna grzałka”, aby wierzch lekko się zrumienił.
Chłodzenie:

Po upieczeniu sernika pozwól mu wystygnąć w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach przez około 1 godzinę, aby uniknąć pęknięć.
Następnie przełóż sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby sernik nabrał odpowiedniej konsystencji.
Dekoracja:

Przed podaniem ubij śmietanę kremówkę na sztywno i nałóż ją na wierzch sernika, tworząc dekoracyjny wzór.
Możesz dodatkowo ozdobić sernik świeżymi owocami (np. malinami, borówkami) lub polewą czekoladową.
Wskazówki do serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dodaj liście laurowe do wody do mopa. Oto dlaczego. To jest coś, czego eksperci od sprzątania nigdy ci nie powiedzą

3. Środek odstraszający owady: Liście laurowe są znane z odstraszania różnych owadów, w tym pcheł, karaluchów i mrówek. Mycie podłóg ...

Placki z serem feta – Szybki i Smaczny Przepis na Pyszne Danie

Odsączanie tłuszczu: Po usmażeniu placków, przełóż je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawanie: Podawaj placki ...

Otwieranie czerwonego wina jest bardzo proste: nie potrzebujesz otwieracza do butelek, tylko spinacz do papieru…

Przygotuj dwa stalowe spinacze: Wyprostuj jedną stronę każdego spinacza, pozostawiając jeden koniec zagięty. Włóż spinacze: Włóż zagięte końce w boki ...

Prosty chleb bez piekarnika i kuchenki – jak upiec go w 30 minut!

Sposób przyrządzenia: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj wodę oraz oliwę z oliwek, a ...

Leave a Comment