Reklama
Reklama
Reklama

Smażone Kotleciki Krewetkowe – Chrupiąca Przekąska, Która Zaskoczy Twoje Podniebienie

Wstęp
Jeśli szukasz pomysłu na szybką, smaczną i elegancką przekąskę, kotleciki krewetkowe będą doskonałym wyborem. Ich chrupiąca skórka i soczyste wnętrze sprawiają, że są idealnym rozwiązaniem na imprezy, spotkania towarzyskie, a także jako lekki obiad lub kolacja. Te małe, ale wyraziste w smaku przekąski są łatwe do przygotowania i zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy. W tym przepisie znajdziesz prostą metodę na przyrządzenie kotlecików krewetkowych, które zaimponują Twoim gościom i domownikom.

Składniki:
250 g krewetek (oczyszczonych i posiekanych)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej (plus więcej do panierowania)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 cebuli (drobno posiekanej)
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
2 łyżki świeżego koperku lub pietruszki (opcjonalnie)
1/2 szklanki mąki pszennej (do obtaczania)
Olej roślinny (do smażenia)
Instrukcje:
Przygotowanie krewetek: Oczyść krewetki, usuń skorupki i posiekaj je na drobne kawałki. Możesz także zmielić je w malakserze, jeśli wolisz delikatniejszą teksturę.

Mieszanie składników: W dużej misce połącz posiekane krewetki, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, paprykę, cebulę oraz czosnek. Dodaj koperek lub pietruszkę, jeśli chcesz wzbogacić smak. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i masa stanie się zwarta.

Formowanie kotlecików: Z przygotowanej masy formuj małe kotleciki o średnicy około 4-5 cm. Jeśli masa jest zbyt luźna, dodaj więcej bułki tartej, aż masa będzie na tyle gęsta, aby łatwo formować kotleciki.

Panierowanie: Obtocz każdy kotlecik najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w bułce tartej. Upewnij się, że panierka jest równomiernie nałożona.

Smażenie: Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż kotleciki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Po usmażeniu osusz je na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Podanie: Podawaj gorące kotleciki krewetkowe z ulubionym sosem (np. czosnkowym, majonezowym lub pomidorowym).

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szczęście na talerzu może być tak proste, chleb serowy jest taki pyszny!

Składniki: 550 g mąki 1 szklanka wody 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 1 opakowanie suchych drożdży 5 łyżek oliwy ...

Kuleczki ryżowe z czekoladą

Szukasz prostego, niepieczonego przysmaku, który zaspokoi Twój apetyt na słodycze? Te czekoladowe kulki ryżowe to pyszne i łatwe rozwiązanie! Niezależnie ...

Pożegnaj się z karaluchami w kuchni: niezawodna metoda, która zatrzyma je w miejscu

Wprowadzenie Karaluchy to jeden z najbardziej niechcianych gości w naszych domach, szczególnie w kuchni. Są nie tylko nieestetyczne, ale również ...

Naleśniki Serowe: Pyszna Alternatywa dla Tradycyjnych Placków

Wprowadzenie Naleśniki serowe to doskonała propozycja dla osób, które szukają czegoś innego niż tradycyjna wersja z dżemem czy cukrem pudrem ...

Leave a Comment