Reklama
Reklama
Reklama

Smażony turecki chleb mleczny: miękki i smaczny chleb z przyprawami!

Na ciasto:

Mąka uniwersalna

50 gramów

gorące mleko

160ml

Tarapaty

160ml

Suche drożdże

7 gr

Cukier

10g

sól

6 gramów

Oliwa z oliwek

20ml

Do wypełnienia:
Roztopione masło

20g
posiekana świeża pietruszka

W misce wymieszaj letnie mleko z wodą, suchymi drożdżami i cukrem. Mieszaj do połączenia.

Wymieszaj mąkę i sól.

Zacznij mieszać ciasto szpatułką. Następnie kontynuuj wyrabianie rękami, aż uzyskasz elastyczne ciasto.

Wlać oliwę, następnie zagnieść ciasto.

Posmaruj wierzch oliwą z oliwek, przykryj i odstaw na 1 godzinę.

Ciasto uformować w kulę i podzielić na 6 części.

Zwiń każdy kawałek w kulkę.

Za pomocą wałka do ciasta spłaszcz każdą kulkę, tworząc okrąg.

Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Ostrożnie włóż spłaszczone ciasto na rozgrzaną patelnię.

Podgrzewaj focaccię przez 1 minutę, aż na chlebie zaczną tworzyć się bąbelki. Odwróć i smaż po drugiej stronie przez kolejną minutę. Odwróć ponownie, zmniejsz ogień do małego i kontynuuj gotowanie focacci przez 3-4 minuty lub do momentu, aż focaccia będzie puszysta. Odwróć i smaż 1–2 minuty po drugiej stronie.

Każdy bochenek smarujemy roztopionym masłem. Posypać posiekaną natką pietruszki i podawać.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czy należy płukać mięso mielone?

Kolejnym argumentem przeciwko płukaniu jest to, że może to być brudny proces. Wyobraź sobie, że siedzisz przy zlewie i próbujesz ...

Odkrywanie sekretów Twojej osobowości na podstawie Twoich urodzin

3. Wpływ pory roku Czy wiesz, że pora roku, w której się urodziłeś, może również kształtować twoją osobowość? Badania sugerują, ...

Deser karmelowy z dwóch składników

Schłodzenie i podanie: Pozwól karmelowi lekko przestygnąć, zanim przelejesz go do słoika lub miseczek. Możesz podać go jako sos do ...

Posiekaj pietruszkę na drobno. Możesz również pozostawić liście w całości, jeśli preferujesz.

Szczelnie zamknij słoik i przechowuj w lodówce. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Przechowuj słoiki z pietruszką w chłodnym miejscu, najlepiej ...

Leave a Comment