Kochani, najpierw umyjcie pomidory, seler i cebulę i pokrójcie je w kostkę.
Następnie włóżcie je do rondla z pozostałymi przyprawami i składnikami i zagotujcie wszystko
Zredukujcie o połowę, zmiksujcie, doprawcie do smaku i przelejcie do czystych słoików.
Zamknijcie je i odstawcie do góry dnem na 5 minut.
Lepszy efekt uzyskacie, jeśli obierzecie pomidory ze skórki. W ten sposób jest więcej pracy, ale po zmiksowaniu nie zostaną żadne łupiny.
Nasze wskazówki: Zdecydowanie warto, a na koniec smakuje jeszcze lepiej.
Skórka niektórych rodzajów pomidorów nie robi się naprawdę miękka nawet po 2 godzinach gotowania.
Przepis można również podzielić na pół.
Dobry jako podstawowy sos do wielu potraw lub po prostu do makaronu. Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Maślane Ciasteczka ze Świeżą Śmietanką – Rozpływają się w Ustach!
Wielkanocna schiacciata: przepis na słodkie ciasto na zakwasie, typowe dla Pizy i Livorno
Miękkie Ciasteczka Migdałowe
Wypróbowaliśmy: płyn do zmiękczania tkanin usuwa kurz przez 7 dni. Tworzy warstwę odpychającą na meblach