Reklama
Reklama
Reklama

Szarlotka z waniliowym budyniem – smak dzieciństwa na nowo

Mąkę przesiać do miski, dodać zimne masło pokrojone w kawałki, cukier puder, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Szybko zagnieść składniki, a na końcu dodać jajko. Zagnieść gładkie ciasto, które powinno być elastyczne i nie lepić się do rąk.
Ciasto owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na minimum 30 minut.
Przygotowanie jabłek:
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie plasterki.
W dużej misce wymieszać jabłka z odrobiną cukru, aby puściły sok. Można dodać szczyptę cynamonu dla dodatkowego smaku.
Przygotowanie budyniu:

W niewielkiej ilości mleka rozrobić budyń, a pozostałe mleko zagotować z cukrem.
Gdy mleko zacznie wrzeć, wlać przygotowaną mieszankę budyniową, mieszając przez kilka minut, aż budyń zgęstnieje. Odstawić do ostygnięcia.
Składanie szarlotki:

Wyjąć schłodzone ciasto i podzielić je na dwie części: większą i mniejszą.
Większą częścią ciasta wyłożyć spód formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Na ciasto wyłożyć przygotowane jabłka, a następnie na jabłka równomiernie rozsmarować wystudzony budyń waniliowy.
Pozostałą część ciasta rozwałkować na cienki placek i przykryć nim całość. Zlepić brzegi, by jabłka i budyń się nie wydostały podczas pieczenia.
Pieczenie:

Piec w temperaturze 180°C przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Po wystudzeniu, przed podaniem, posypać cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto boska zachcianka

Ciasto: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę, następnie, cały czas miksując stopniowo dosypujemy cukier. Dodajemy po jednym ...

NIGDY NIE ZOSTAWIAJ ŁADOWARKI W GNIAZDKU BEZ TELEFONÓW: UJAWNIĘ 3 GŁÓWNE POWODY

Środki zapobiegawcze Odłączaj ładowarki, gdy nie są używane, aby zmniejszyć zużycie energii elektrycznej i ryzyko przegrzania. Regularnie sprawdzaj ładowarki pod ...

Wysoki i Kremowy Sernik Nowojorski – Klasyka w Najlepszym Wydaniu

Przygotowanie spodu: Pokrusz herbatniki na drobne okruchy (np. w blenderze). Wymieszaj z roztopionym masłem i cukrem, a następnie wyłóż na ...

Przepis na Lśniące Piecyki: Domowy Środek do Czyszczenia Piekarników

FAQ Jak często powinienem czyścić piekarnik? Odpowiedź: Zaleca się czyszczenie piekarnika co najmniej raz na 3-6 miesięcy, w zależności od ...

Leave a Comment