Wskazówki:
- Świeżość mięsa to podstawa – zawsze wybieraj najwyższej jakości wołowinę!
- Lubisz bardziej kremowy tatar? Dodaj łyżkę majonezu lub oliwy truflowej.
- Dla intensywniejszego smaku – dopraw tatara kilkoma kroplami Tabasco.
Warianty:
- Tatar pikantny – dodaj ostrą paprykę lub pieprz cayenne.
- Tatar wegański – zamiast mięsa użyj mielonych pieczarek i soczewicy.
- Tatar azjatycki – dopraw sosem sojowym, imbirem i sezamem.
FAQ:
1. Jak długo można przechowywać tatara?
Najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu, ale można przechowywać w lodówce maksymalnie 12 godzin.
2. Czy mogę użyć innego mięsa?
Tradycyjnie używa się wołowiny, ale można zrobić tatar z łososia lub tuńczyka.
3. Czy Thermomix dobrze mieli mięso na tatara?
Tak! Dzięki regulacji obrotów uzyskuje się idealną, delikatną konsystencję.
🥩🍳 Tatar wołowy z Thermomixa to szybkie, pyszne i klasyczne danie – idealne na specjalne okazje! Spróbuj i ciesz się smakiem tradycyjnej polskiej kuchni! 😍
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zapiekanka owsiano-bananowa z kakao
Dobrze wiedzieć!
Jak zrobić własny płynny detergent do usuwania plam: do 12 litrów z zaledwie kilkoma składnikami
Aromatyczne Pieczone Ziemniaki w Maślano-Czosnkowym Sosie: Idealny Dodatek do Każdego Dania