Poncz:
- 100 ml wody
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka cukru
Wykonanie
Biszkopt:
1. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę. Dodawaj partiami cukier, a następnie żółtka.
2. Delikatnie wmieszaj przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną. Wylej do tortownicy (25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia (tylko dno).
3. Piecz w temperaturze 170°C przez około 25 minut. Po upieczeniu ostudź i przekrój na dwa blaty.
Beza:
1. Białka ubij na sztywno, dodając stopniowo cukier. Dodaj mąkę ziemniaczaną i ocet, delikatnie zmiksuj.
2. Wyłóż masę na papier do pieczenia w tortownicy. Piecz 20 minut w 160°C, a następnie susz 30 minut w 110°C.
Krem Pralinowy:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nie Wyrzucaj Nakrętek po Detergentach – Ich Ponowne Wykorzystanie Może Być Bezcenne!
Plamy na ścianie, nie farba: trik, dzięki któremu znikną w mgnieniu oka
Jaśniejszy Uśmiech dzięki Prostemu Sekretowi: Sztuczka ze Skórką od Banana!
Ciasto marchewkowo-orzechowe z kremowym lukrem serowym