Reklama
Reklama
Reklama

Torta caprese: przepis na przygotowanie klasycznego ciasta kampanijskiego w domu

Ciasto Caprese
Ciasto Caprese to typowy deser z wyspy Capri, przygotowywany z gorzkiej czekolady i migdałów. Jest to jeden z filarów neapolitańskiej sztuki cukierniczej, rozpoznawalny na pierwszy rzut oka dzięki intensywnemu smakowi migdałów w połączeniu z wilgotną i rozpływającą się w środku konsystencją. Idealnie nadaje się jako wykwintny deser na zakończenie posiłku.

Aby go przygotować, wymieszaj mąkę migdałową z gorzkim kakao, a następnie połącz miękkie masło ze skórką pomarańczową i wanilią. Następnie do masy maślanej dodajemy rozpuszczoną gorzką czekoladę, którą następnie łączymy z ubitymi z cukrem żółtkami. W tym momencie należy dodać mieszankę mąki i kakao, ubite białka jaj i wlać mieszankę do formy. Caprese należy piec w piekarniku przez około 40 minut, aby można było ją zjeść na zimno, posypaną cukrem pudrem. Oto prosty sposób na jego przygotowanie.

Możesz zastąpić gorzką czekoladę białą, a skórkę pomarańczową – skórką cytrynową, aby uzyskać jeszcze świeższą i bardziej aromatyczną odmianę, idealną na lato.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Panna Cotta z ciemną czekoladą – prosty deser bez gotowania

Składniki: 200 ml śmietany 30% (kremówki) 100 ml mleka 100 g ciemnej czekolady (min. 70% kakao) 2 łyżeczki żelatyny w ...

Ciasto francuskie nadziewane szpinakiem i ricottą

Ciasto francuskie nadziewane szpinakiem i ricottą Składniki : 1 arkusz rozmrożonego ciasta francuskiego 2 szklanki posiekanego świeżego szpinaku 1 szklanka ...

Naturalne Metody Ochrony Orchidei: Jak Zapobiegać Chorobom i Bakteriom

Wprowadzenie Orchidee to jedne z najpiękniejszych i najbardziej delikatnych roślin, które wymagają szczególnej troski, aby zachować swoje zdrowie i piękno ...

To Przepis na Bakłażana, Który Jest Tak Pyszny, Że Mogłabym Go Robić Codziennie!

Jeśli szukasz prostego, ale jednocześnie wyjątkowego przepisu, który zadowoli Twoje podniebienie i doda energii, to ten przepis na bakłażany jest ...

Leave a Comment