Do mokrej mieszanki dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli, a całość dokładnie wymieszaj.
Połącz suche składniki z jajkami i cukrem, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
Wlej ciasto do średniej wielkości formy (np. małej tortownicy) lub na patelnię, którą możesz przykryć pokrywką.
Smaż na małym ogniu przez około 20-30 minut, aż ciasto wyrośnie i stanie się sprężyste, a patyczek włożony do środka wyjdzie czysty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
To ciasto najlepiej podać na ciepło, ale równie dobrze smakuje na zimno, posypane cukrem pudrem lub polane polewą czekoladową.
Możesz przechowywać je w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni, jednak najpyszniejsze jest zaraz po przygotowaniu.
Doskonale komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty, a także jako deser do obiadów czy na przyjęcia.
Warianty:
Czekoladowe ciasto: Do ciasta dodaj 2-3 łyżki kakao, aby uzyskać wersję czekoladową.
Owocowe: Możesz dodać do ciasta świeże lub mrożone owoce (np. jagody, maliny), co nada mu orzeźwiającego smaku.
Orzechowe: Pokruszone orzechy włoskie, migdały czy laskowe to świetny dodatek, który doda ciastu chrupkości.
FAQ:
Yo Make również polubił
Domowy Ricotta w 30 Minut! Poznaj Najłatwiejszy Przepis na Idealny Ser, Który Zrobi Furorę!
Sałatka z Kapustą Pekińską i Serem Feta – Codzienna Porcja Zdrowia w Jednym Talrzu
15 Ostrzegawczych sygnałów raka, które często są ignorowane
Sekret miękkiej wątróbki: porady od chińskiego szefa kuchni