Reklama
Reklama
Reklama

Ulubiona rodzinna zapiekanka ziemniaczano-mięsna

2 OSOBY
Czas przygotowania: 20 MIN.
Czas gotowania: 10 MIN.

• SKŁADNIKI:

– 4 kromki chleba kanapkowego
– 2 kromki białej szynki
– 100 g startego sera Gruyère

• do sosu beszamelowego:

– 25 g masła
– 25 g mąki
– 50 cl mleka
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa

• PRZYGOTOWANIE:

– Przygotuj sos beszamelowy:
– W rondlu wystarczająco dużym (aby zmieściło się mleko) rozpuść masło.
– Dodaj mąkę i wymieszaj zasmażkę.
– Gdy zacznie się pienić, przerwij gotowanie i pozwól jej ostygnąć.
– Doprowadź mleko do wrzenia.
– Za pomocą trzepaczki wymieszaj połowę wrzącego mleka z zimną zasmażką i dobrze wymieszaj (zdjąć z ognia).
– Powoli wlej resztę mleka, cały czas mieszając, śmietanka powinna być gładka.
– Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
– Postaw rondel na ogniu i doprowadź do wrzenia, mieszając.
– Gotuj powoli, mieszając, przez około 5 minut.

• Do croque-monsieur:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Orzeźwiająca Sałatka z Ogórkami i Krewetkami: Przepis na Lekki i Smaczny Obiad

Wprowadzenie Sałatka z ogórkami i krewetkami to danie, które łączy w sobie świeżość warzyw i delikatność owoców morza, tworząc wyjątkową ...

Zapiekanka z przegrzebków w białym winie

🦪 Zapiekanka z przegrzebków w białym winie 🍷 Delikatne przegrzebki w aksamitnym sosie śmietanowo-winnym, idealne na elegancki posiłek! 😍 📌 ...

Czekoladowe Brownies: Uniwersalny Język

🍫✨ Czekoladowe Brownies: Uniwersalny Język ✨🍫 Bogate, wilgotne, z chrupiącą krawędzią – te brownies to czekoladowa rozkosz! 🥄 Składniki (na ...

Batony owsiane z jabłkami i rodzynkami bezglutenowymi

Te bezglutenowe owsiane batony jabłkowo-rodzynkowe to rozkoszny i zdrowy przysmak, idealny na przekąskę lub szybkie śniadanie. Dzięki tajnemu słodkiemu jabłek ...

Leave a Comment