Reklama
Reklama
Reklama

Ulubiona rodzinna zapiekanka ziemniaczano-mięsna

2 OSOBY
Czas przygotowania: 20 MIN.
Czas gotowania: 10 MIN.

• SKŁADNIKI:

– 4 kromki chleba kanapkowego
– 2 kromki białej szynki
– 100 g startego sera Gruyère

• do sosu beszamelowego:

– 25 g masła
– 25 g mąki
– 50 cl mleka
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa

• PRZYGOTOWANIE:

– Przygotuj sos beszamelowy:
– W rondlu wystarczająco dużym (aby zmieściło się mleko) rozpuść masło.
– Dodaj mąkę i wymieszaj zasmażkę.
– Gdy zacznie się pienić, przerwij gotowanie i pozwól jej ostygnąć.
– Doprowadź mleko do wrzenia.
– Za pomocą trzepaczki wymieszaj połowę wrzącego mleka z zimną zasmażką i dobrze wymieszaj (zdjąć z ognia).
– Powoli wlej resztę mleka, cały czas mieszając, śmietanka powinna być gładka.
– Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
– Postaw rondel na ogniu i doprowadź do wrzenia, mieszając.
– Gotuj powoli, mieszając, przez około 5 minut.

• Do croque-monsieur:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

ZMIESZCZ WYBIELACZ I SÓL, A OSZCZĘDZISZ DUŻO PIENIĘDZY POD KONIEC MIESIĄCA

ZMIESZCZ WYBIELACZ I SÓL, A OSZCZĘDZISZ DUŻO PIENIĘDZY POD KONIEC MIESIĄCA Połączenie wybielacza i soli może wydawać się niekonwencjonalne, ale ...

Tajemniczy Stos w Pokoju Córki: Historia, Która Zaskoczyła Mamę

Wprowadzenie: Każdego ranka matka zauważała dziwny stos przedmiotów w pokoju swojej córki. Książki, poduszki, ubrania, a może nawet coś, czego ...

Cukierki Orzechowe z Oklahomy

Delikatne i słodkie cukierki orzechowe, które zachwycą każdego miłośnika deserów. 🍬🥜 ⏱️ Czas Przygotowania Przygotowanie: 30 minut Chłodzenie: 1-2 godziny Całkowity czas: 2 ...

Gigantyczna Domowa Królewska Pizza

🍕 Gigantyczna Domowa Królewska Pizza 🍕 OGROMNA, domowa pizza z puszystym, a zarazem chrupiącym ciastem, którą pokocha każdy. Idealna do ...

Leave a Comment