„Ulubiony przysmak dziadka” – zawsze prosi o dokładkę, a czasem o trzecią porcję!

Instrukcje
Umieść pokrojony w kostkę chleb w dużej misce.
Na patelni podsmaż cebulę i seler na roztopionym maśle, aż będą miękkie.
Dodaj podsmażoną cebulę i seler do kostek chleba.
Posyp mieszankę chleba szałwią, tymiankiem, solą i pieprzem i wymieszaj.
W osobnej misce ubij razem bulion z kurczaka i jajka.
Wlej mieszankę bulionu i jajek na mieszankę chleba i delikatnie mieszaj, aż dobrze się połączą.
Przenieś mieszankę farszu do natłuszczonego wolnowaru.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4 do 5 godzin lub do momentu, aż farsz się podgrzeje, a smaki się połączą.

Wariacje i porady
Aby uzyskać odrobinę słodyczy, możesz dodać do mieszanki farszu 1/2 szklanki suszonej żurawiny lub rodzynek. Jeśli masz wybredne dzieci, rozważ dodanie gotowanej kiełbasy lub posiekanych jabłek, aby uzyskać dodatkowy smak. W wersji wegetariańskiej użyj bulionu warzywnego zamiast bulionu z kurczaka. Możesz również eksperymentować z różnymi ziołami, takimi jak rozmaryn lub pietruszka, aby dopasować je do smaku swojej rodziny.
Zasoby