- 1 szklanka kremu cukierniczego (czekoladowy, owocowy lub dulce de leche jako wariant)
- Krem maślany waniliowy lub czekoladowy
Do kremu maślanego waniliowego:
- 200 g niesolonego masła (w temperaturze pokojowej)
- 400 g cukru pudru (przesianego)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2-3 łyżki mleka lub śmietanki kremówki
Opcjonalnie (do dekoracji):
- Posypki (kolorowe dżimmies)
- Świeże owoce
- Urodzinowe świece
📝 Instrukcje:
1️⃣ Przygotuj ciasto:
- Rozgrzej piekarnik do 350°F (180°C). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką dwie okrągłe formy.
- W dużej misce ubij białka ze szczyptą soli, aż utworzą się sztywne szczyty. Odstaw.
- W innej misce wymieszaj żółtka, cukier, olej, mleko i wanilię, aż będą gładkie.
- Stopniowo dodawaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia do mieszanki żółtek. Delikatnie wymieszaj.
- Włóż ubite białka w trzech częściach, wykonując delikatne ruchy składania, aby zatrzymać powietrze.
- Podziel ciasto między przygotowane formy i piecz przez 25-30 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
- Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
2️⃣ Przygotuj krem maślany:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Haki z WD-40: Genialne zastosowania wykraczające poza smarowanie!
Dla roślin wystarczy 1 szczypta: bujne i długotrwałe kwitnienie
Francuska Zupa Cebulowa z Żeberkami Wołowymi
Za każdym razem, gdy robię ten przepis, dom wypełnia się cudownym aromatem. To słodkie zwycięstwo.