Instrukcje:
1️⃣ Przygotuj polędwicę wieprzową:
Dopraw medaliony lub kostki wieprzowe solą i pieprzem. Rozgrzej oliwę z oliwek lub masło na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Obsmaż wieprzowinę ze wszystkich stron, aż będzie złocistobrązowa (około 3-4 minut z każdej strony). Zdejmij i odstaw.
2️⃣ Przygotuj sos:
Na tej samej patelni dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta (około 3-4 minut). Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę.
Wlej bulion z kurczaka lub warzyw i zeskrob dno patelni, aby uwolnić wszelkie zrumienione kawałki. To doda więcej smaku sosowi.
Wymieszaj z śmietaną kremówką i musztardą Dijon (jeśli używasz). Dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wystarczy, że wrzucisz goździki do sody oczyszczonej, a nie będziesz musiał wydawać pieniędzy w sklepie (Czy wiedziałeś o tym?)
Ech, to mnie strasznie wkurza, więc ten trik jest dla mnie ratunkiem!
Falangio, „roślina pająkowata”, która oczyszcza powietrze w domu
Pyszny przepis na kurczaka, który idealnie sprawdzi się podczas świątecznego obiadu dla całej rodziny