Instrukcje:
1️⃣ Przygotuj polędwicę wieprzową:
Dopraw medaliony lub kostki wieprzowe solą i pieprzem. Rozgrzej oliwę z oliwek lub masło na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Obsmaż wieprzowinę ze wszystkich stron, aż będzie złocistobrązowa (około 3-4 minut z każdej strony). Zdejmij i odstaw.
2️⃣ Przygotuj sos:
Na tej samej patelni dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta (około 3-4 minut). Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę.
Wlej bulion z kurczaka lub warzyw i zeskrob dno patelni, aby uwolnić wszelkie zrumienione kawałki. To doda więcej smaku sosowi.
Wymieszaj z śmietaną kremówką i musztardą Dijon (jeśli używasz). Dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tylko 1% osób potrafi dostrzec ukrytego słonia na tym zdjęciu
Co dzieje się z Twoim ciałem, gdy pijesz wodę z kurkumą
Genialny sposób na czyszczenie szuflady pralki: znów jest jak nowa i wolna od pleśni
Przepis na Stek z Pieprzem w Wolnowarze – Delikatność i Aromat na Talerzu