Włoskie Zeppole z Kremem Cukierniczym

🍩 Włoskie Zeppole z Kremem Cukierniczym 🍒

Przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie – lekkie, puszyste i rozpływające się w ustach! 😍

📌 Składniki (dla 6 osób):

• 250 g wody 💧
• 150 g mąki 🌾
• 50 g masła 🧈
• 1 szczypta soli 🧂
• 20 g cukru 🍚
• 3 jajka 🥚
• 1 kg kremu cukierniczego 🍮
• Wiśnie morelowe w syropie 🍒
• Olej słonecznikowy do smażenia 🛢️

👩‍🍳 Przygotowanie:

Krok 1: Przygotowanie ciasta

Wlej wodę do rondla, dodaj masło, cukier i sól.

Podgrzewaj mieszankę, aż masło się rozpuści, ale nie doprowadzaj do wrzenia.

Dodaj mąkę na raz i szybko wymieszaj, aż powstanie gładka kula ciasta.

Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.

Krok 2: Dodawanie jajek