W dużej misce wymieszaj mieszankę brownie, jajka, roztopione masło i mleko. Mieszaj, aż dobrze się połączą i będą gładkie.
Wlej ciasto brownie do przygotowanego wolnowaru.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 3 do 4 godzin lub do momentu, aż brzegi się zetną, a środek będzie nadal lekko lepki.
Wyłącz wolnowar i pozostaw budyń brownie do ostygnięcia na około 15 minut przed podaniem.
Warianty i wskazówki

Aby uzyskać bogatszy smak, spróbuj dodać łyżeczkę ekstraktu waniliowego lub łyżkę proszku espresso do ciasta. Możesz również dodać garść kawałków czekolady lub posiekanych orzechów, aby uzyskać dodatkową konsystencję. Jeśli wolisz mniej słodką wersję, rozważ użycie mieszanki brownie z ciemnej czekolady. Aby nadać świątecznego charakteru, posyp wierzch odrobiną cukru pudru lub kakao przed podaniem.
Zasoby