1. Przygotowanie ciasta:

• W misce połącz: twaróg, mleko, olej, jajko i cukier.

• W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj do mokrych składników.

• Wyrób gładkie ciasto.

• Formę (najlepiej z wysokim brzegiem, bo ciasto rośnie!) nasmaruj olejem i rozwałkuj w niej ciasto na spód.

2. Budyń:

• W części mleka rozprowadź proszek budyniowy, cukier i jajka.

• Resztę mleka zagotuj, następnie dodaj mieszankę budyniową i energicznie mieszaj, aż masa zgęstnieje.

• Odstaw do przestudzenia, często mieszając, by nie powstał kożuch.

3. Masa śmietanowa:

Ciąg dalszy na następnej stronie 👇