Reklama
Reklama
Reklama

Wyjątkowy Przepis na Himbeer Sauerrahm Kuchen: Delikatność w Każdym Kęsie

Przygotowanie spodu:
Zmiksuj herbatniki w malakserze na drobny piasek.
Połącz je z roztopionym masłem i dokładnie wymieszaj.
Wyłóż masę na dno tortownicy (średnica 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, dociśnij i wstaw do lodówki na 30 minut.
Masa śmietanowa:
W dużej misce ubij kwaśną śmietanę z serkiem mascarpone, cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na gładką masę.
Dodaj jajka i mąkę, miksując na niskich obrotach, aż składniki się połączą.
Wylej masę na schłodzony spód i piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 45-50 minut. Masa powinna być lekko ścięta, ale nadal delikatna.
Po upieczeniu pozostaw ciasto w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach, aż całkowicie ostygnie.
Wierzch malinowy:
Na ostygnięte ciasto wyłóż świeże maliny.
Wylej tężejącą galaretkę malinową, równomiernie rozprowadzając ją po powierzchni.
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby warstwy dobrze się połączyły.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania
Podawanie: Himbeer Sauerrahm Kuchen smakuje najlepiej, gdy jest schłodzone. Możesz udekorować je dodatkowo bitą śmietaną lub listkami świeżej mięty, aby nadać mu eleganckiego wyglądu.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w lodówce pod przykryciem do 3 dni. Dzięki temu zachowa swoją świeżość i smak.
FAQ
1. Czy mogę użyć mrożonych malin?
Tak, mrożone maliny będą również świetnym wyborem. Pamiętaj jednak, aby dokładnie je osuszyć przed wyłożeniem na ciasto, aby uniknąć nadmiaru wilgoci.

2. Czy galaretka jest konieczna?
Galaretka nie jest obowiązkowa, ale dodaje ciastu uroku i pomaga utrzymać maliny na miejscu. Możesz ją zastąpić lekkim glazem przygotowanym z podgrzanego dżemu malinowego.

3. Czy można przygotować ciasto dzień wcześniej?
Zdecydowanie tak! Ciasto najlepiej smakuje, gdy spędzi noc w lodówce, dzięki czemu wszystkie smaki się przegryzą

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

100% Domowy Lukier, Który Pokochasz!

Przesiej cukier puder do miski, aby uniknąć grudek. Dodaj gorącą wodę lub mleko i zacznij mieszać za pomocą łyżki lub ...

Jak wyglądać o 10 lat młodziej dzięki wazelinie?

Cytryna z kolei jest niezwykle bogata w witaminę C, jej stosowanie wspomaga produkcję kolagenu i ma działanie przeciwstarzeniowe. W ten ...

Zapiekanka ziemniaczana przepyszna

Na wierzchu posyp pozostałym serem. Wstaw zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 30-40 minut, aż wierzch stanie ...

Nigdy nie wiedziałem, co to robi

Częste błędne przekonania na temat przycisku recyrkulacji powietrza w samochodzie Jednym z powszechnych błędnych przekonań jest to, że przycisk recyrkulacji ...

Leave a Comment