Reklama
Reklama
Reklama

Wyjątkowy Przepis na Himbeer Sauerrahm Kuchen: Delikatność w Każdym Kęsie

Przygotowanie spodu:
Zmiksuj herbatniki w malakserze na drobny piasek.
Połącz je z roztopionym masłem i dokładnie wymieszaj.
Wyłóż masę na dno tortownicy (średnica 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, dociśnij i wstaw do lodówki na 30 minut.
Masa śmietanowa:
W dużej misce ubij kwaśną śmietanę z serkiem mascarpone, cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na gładką masę.
Dodaj jajka i mąkę, miksując na niskich obrotach, aż składniki się połączą.
Wylej masę na schłodzony spód i piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 45-50 minut. Masa powinna być lekko ścięta, ale nadal delikatna.
Po upieczeniu pozostaw ciasto w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach, aż całkowicie ostygnie.
Wierzch malinowy:
Na ostygnięte ciasto wyłóż świeże maliny.
Wylej tężejącą galaretkę malinową, równomiernie rozprowadzając ją po powierzchni.
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby warstwy dobrze się połączyły.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania
Podawanie: Himbeer Sauerrahm Kuchen smakuje najlepiej, gdy jest schłodzone. Możesz udekorować je dodatkowo bitą śmietaną lub listkami świeżej mięty, aby nadać mu eleganckiego wyglądu.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w lodówce pod przykryciem do 3 dni. Dzięki temu zachowa swoją świeżość i smak.
FAQ
1. Czy mogę użyć mrożonych malin?
Tak, mrożone maliny będą również świetnym wyborem. Pamiętaj jednak, aby dokładnie je osuszyć przed wyłożeniem na ciasto, aby uniknąć nadmiaru wilgoci.

2. Czy galaretka jest konieczna?
Galaretka nie jest obowiązkowa, ale dodaje ciastu uroku i pomaga utrzymać maliny na miejscu. Możesz ją zastąpić lekkim glazem przygotowanym z podgrzanego dżemu malinowego.

3. Czy można przygotować ciasto dzień wcześniej?
Zdecydowanie tak! Ciasto najlepiej smakuje, gdy spędzi noc w lodówce, dzięki czemu wszystkie smaki się przegryzą

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Fenomenalny Przepis na Ciasto Francuskie, Który Podbija Świat!

Po schłodzeniu ciasta na stolnicę posyp trochę mąki, a następnie rozwałkuj je na prostokąt o wymiarach około 20×30 cm. Ułóż ...

Aromatyczne Pieczone Ziemniaki w Maślano-Czosnkowym Sosie: Idealny Dodatek do Każdego Dania

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj, obierz (lub zostaw skórkę, jeśli lubisz) i pokrój na ćwiartki lub plastry, w zależności od ...

Ciasto nadziewane jabłkami

Cukier puder do posypania Wskazówki: Przygotuj mieszankę jabłkową: W małej misce wymieszaj posiekane jabłko z sokiem z cytryny, 1 łyżką ...

Koniec z zgniłymi i czarnymi bananami po kilku dniach: ta metoda wystarczy na 2 lata

Banany mogą być przejrzałe, jeśli: Wykazują oznaki pleśni. Mają nieprzyjemny lub sfermentowany zapach. Wnętrze jest ciemne lub przeciekające. Jeśli zauważysz ...

Leave a Comment