Reklama
Reklama
Reklama

Zapiekana cukinia z parmigianą, prawdziwa uczta

Zapiekana cukinia z parmezanem to jedno z tych dań, które łączy prostotę z wykwintnym smakiem. Złocista i delikatna, lekko chrupiąca na wierzchu, a miękka i kremowa w środku. Idealna jako dodatek do głównego dania, lekki obiad lub wegetariańska przekąska. Jeśli chcesz cieszyć się smakiem włoskich specjałów, ta zapiekana cukinia z parmigianą z pewnością spełni Twoje oczekiwania!

Składniki:
4 średnie cukinie
100 g parmezanu (najlepiej świeżo startego)
100 g mozzarelli (opcjonalnie, może być w kawałkach lub starta)
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia do dekoracji (opcjonalnie)
1/2 szklanki bułki tartej (jeśli chcesz uzyskać chrupiącą skórkę)
Przygotowanie:
1. Przygotowanie cukinii:
Cukinie umyj i pokrój na plastry o grubości około 1 cm. Jeśli chcesz, możesz je najpierw przekroić wzdłuż na pół, a następnie pokroić w plasterki. Posól je lekko i odstaw na kilka minut, by pozbyć się nadmiaru wody. Następnie osusz je papierowym ręcznikiem.
2. Smażenie czosnku:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, a następnie dodaj posiekany czosnek. Smaż przez około 30 sekund, aż czosnek zacznie pachnieć, uważając, aby go nie przypalić.

3. Przygotowanie zapiekanki:
W naczyniu żaroodpornym rozłóż warstwami plastry cukinii, skrapiając je oliwą z oliwek i posypując drobno posiekanym czosnkiem oraz oregano. Dodaj szczyptę soli i pieprzu. Następnie posyp całość równomiernie startym parmezanem, mozzarellą (jeśli używasz) oraz bułką tartą.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak przygotować wodę imbirową na odchudzanie?

Eau au gingembre to popularna butelka dla sześciu osób, dobrze służąca zdrowiu, zawierająca część pudru. Oto komentarz dotyczący przygotowania wody ...

Moja sąsiadka zrobiła to na obiad i była to taka sensacja, że ​​musiałam zapisać przepis

Moja sąsiadka zrobiła to na obiad i była to taka sensacja, że ​​musiałam zapisać przepis Czy kiedykolwiek miałeś ochotę na ...

Ciasteczka z południowej herbaty

Delektuj się urokiem ciasteczek z południowym akcentem! Te tradycyjne smakołyki zabiorą Twoje kubki smakowe w podróż na południe dzięki smakowi ...

Peltea Jabłkowa: Słodka Przyjemność w Prostym Wydaniu

Peltea jabłkowa to klasyczny, łatwy w przygotowaniu deser, który oczaruje swoją prostotą i naturalną słodyczą. Idealna, by wykorzystać sezon na ...

Leave a Comment