Każdy, kto kupuje kurczaka w sklepie, powinien znać ten prosty, ale skuteczny trik. Moczenie kurczaka w osolonej wodzie nie tylko poprawia smak i konsystencję mięsa, ale również pomaga pozbyć się niechcianych dodatków chemicznych. Oto, jak to zrobić krok po kroku.
🌟 Dlaczego warto moczyć kurczaka?
- Eliminuje nadmiar tłuszczu: Słona woda pomaga oczyścić mięso z tłuszczu, co czyni je lżejszym i zdrowszym.
- Usuwa chemikalia: Moczenie kurczaka pomaga zmniejszyć ilość hormonów i antybiotyków w mięsie.
- Poprawia smak: Dzięki tej metodzie kurczak staje się bardziej aromatyczny i delikatny.
Yo Make również polubił
Fantastyczny sernik z 1 kg twarogu gotowy do piekarnika w 5 minut
Jak przechowywać granaty przez 12 miesięcy i zachować ich świeżość oraz smak
Nadal tak samo pyszne! 9 lat później nadal jest to ulubieniec wszystkich! Moi znajomi nie mogą się nim nacieszyć i zawsze proszą mnie, żebym je przygotowała.
Meksykańska Zapiekanka – Przepis Mamy