Reklama
Reklama
Reklama

Żeberka Pieczone w Piekarniku z Domowym Sosem Barbecue – Soczyste i Pełne Smaku!

Sposób przygotowania:

  1. Przygotowanie żeberek

  • Oczyść żeberka i usuń błonę z dolnej strony (możesz użyć ręcznika papierowego, aby łatwiej ją złapać).
  • Natrzyj żeberka oliwą i dokładnie posyp mieszanką przypraw.
  • Zawiń w folię aluminiową i odstaw do lodówki na minimum 2 godziny (najlepiej na całą noc).
  • Pieczemy żeberka

    • Rozgrzej piekarnik do 150°C.
    • Umieść żeberka w naczyniu żaroodpornym lub na blasze i piecz 2,5 godziny w folii aluminiowej – dzięki temu będą soczyste i miękkie.
  • Przygotowanie sosu barbecue

    • W rondelku podgrzej masło, dodaj ketchup, ocet, cukier, sos Worcestershire, musztardę i przyprawy.
    • Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aż sos zgęstnieje.
  • Glazurowanie żeberek

    • Po 2,5 godziny wyjmij żeberka z folii i posmaruj je obficie sosem barbecue.
    • Zwiększ temperaturę piekarnika do 200°C i piecz kolejne 15–20 minut, aż sos pięknie się skarmelizuje.
  • Serwowanie

    • Pokrój żeberka na porcje i podawaj z dodatkowym sosem barbecue!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Obłędnie pyszne, bezmączne naleśniki z twarogiem

Przygotowanie: W misce dobrze wymieszaj twaróg, jajka, sól i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz), aż masa będzie gładka. Rozgrzej patelnię na ...

Czekoladowy banan w cieście francuskim: najlepsza przekąska dla miłośników czekolady

Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200°C z grzaniem góra/dół (lub piekarnik z termoobiegiem do 180°C). Blachę do pieczenia wyłóż papierem do ...

Praktyczny przepis na ciasto latte

Do polewy: ½ szklanki niesolonego masła w temperaturze pokojowej 2 szklanki cukru pudru 2-4 łyżki mleka 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej ...

Szybkie i łatwe czyszczenie kranu: usuń kamień i osad wapienny w 5 minut

Proces czyszczenia krok po kroku: Wyjmij perlator: Za pomocą klucza nastawnego odkręć perlator siatkowy z kranu. Perlator pomaga regulować przepływ ...

Leave a Comment