2 łyżki masła
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka świeżych ziół (np. tymianek, rozmaryn lub oregano)
2 łyżki oliwy z oliwekSposób przyrządzenia:
Ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Warto, aby miały one równą wielkość, aby równomiernie się ugotowały.
W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli, wrzuć ziemniaki i gotuj je przez około 15-20 minut, aż staną się miękkie (sprawdź widelcem).
W międzyczasie obierz i drobno posiekaj czosnek.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek oraz masło. Dodaj czosnek i podsmażaj na małym ogniu przez 2-3 minuty, aż stanie się aromatyczny, ale nie przypalony.
Odcedź ugotowane ziemniaki i przełóż je na patelnię. Wymieszaj je dokładnie z czosnkiem, solą, pieprzem oraz świeżymi ziołami.
Smaż przez kilka minut, aby ziemniaki wchłonęły smaki przypraw i czosnku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ziemniaki z czosnkiem najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, ale można je także przechować w lodówce przez 2-3 dni.
Doskonale komponują się jako dodatek do mięsa, ryb, a także jako samodzielne danie z sałatką lub jogurtem.
Yo Make również polubił
Odkryłam ją miesiąc temu i jadłam ją na śniadanie przez 30 dni z rzędu!
S’mores w 5 minut – Ekspresowa przyjemność, którą pokochasz!
Oto jak prawidłowo używać octu, aby uzyskać bielsze ubrania i bardziej miękkie ręczniki
Orzechowe Ciasto z Masą Krówkową