Zimne Ciasto Z Jogurtem I Kremem Orzechowym

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie spodu:

1. Zmiksuj herbatniki na drobne okruchy.
2. Wymieszaj z roztopionym masłem, aż powstanie masa przypominająca mokry piasek.
3. Wyłóż masę do tortownicy (średnica ok. 20 cm), dokładnie dociskając. Włóż do lodówki na 30 minut.

2. Warstwa jogurtowa:

1. Rozpuść żelatynę w ciepłej wodzie i odstaw, aby napęczniała.
2. Ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
3. W osobnej misce wymieszaj jogurt z rozpuszczoną żelatyną. Delikatnie połącz z bitą śmietaną.
4. Wylej masę na schłodzony spód herbatnikowy i wstaw do lodówki na 1 godzinę, aby stężała.

3. Warstwa kremu orzechowego:

1. W rondelku podgrzej śmietankę i dodaj krem orzechowy. Mieszaj na małym ogniu, aż składniki się połączą.
2. Jeśli chcesz, dodaj łyżkę miodu, aby masa była słodsza.
3. Pozostaw masę do ostygnięcia, a następnie wylej na warstwę jogurtową. Wstaw do lodówki na kolejne 2–3 godziny, aż całość stężeje.

4. Dekoracja:

1. Przed podaniem udekoruj ciasto posiekanymi orzechami i wiórkami czekoladowymi.