Czy masz dość kupowanych w sklepie kiełbasek pełnych dodatków i konserwantów? Dlaczego nie przejąć kontroli nad składnikami i nie zrobić własnej pysznej salami z kurczaka w domu? Nie tylko jest to zdrowsze, ale również zaskakująco proste w przygotowaniu. Zanurzmy się w tym przepysznym przepisie, który zrewolucjonizuje Twoją deskę wędlin!
1. Wprowadzenie
Witamy w świecie domowej roboty salami z kurczaka! W tym artykule poprowadzimy Cię przez prosty, ale pyszny przepis na stworzenie własnego pikantnego salami z kurczaka bez żadnych dodatków. Pożegnaj się ze sklepowymi kiełbaskami i przywitaj zdrowszą, smaczniejszą opcję, którą możesz dostosować do swoich upodobań.
2. Zbieranie składników
Aby zacząć, będziesz potrzebować:
- 8 ud kurczaka
- 4,5 szklanki (1 litr) wody
- 2 funty (1 kg) piersi kurczaka
- 1 łyżeczka soli
- Pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku
- 5,5 uncji płynu (160 ml) bulionu z kurczaka
3. Przygotowanie mięsa
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
