Reklama
Reklama
Reklama

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

Zupa brokułowa
Składniki:

500 g brokułów (świeżych lub mrożonych)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 ziemniak (opcjonalnie, dla większej kremowości)
750 ml bulionu warzywnego
200 ml kremu lub alternatywy roślinnej
Sól i pieprz
oliwa z oliwek
Trochę soku z cytryny
Przygotowanie:

zobacz
Drobno posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż będą przezroczyste.
Brokuły podziel na różyczki i dodaj je razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami (jeśli używasz). Smażymy krótko.
Dodać bulion warzywny i całość zagotować. Gotuj przez 15-20 minut, aż brokuły będą miękkie.

Za pomocą ręcznego blendera zmiksuj wszystko na kremową zupę.
Wymieszaj śmietanę i dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Chleb czosnkowo-ziołowy
Składniki:

1 bagietka lub ciabatta
3-4 ząbki czosnku
50 g masła (lub margaryny roślinnej)
Świeże zioła (np. pietruszka, bazylia, tymianek)
Sól i pieprz

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Erytrytol: słodzik pod lupą

Erytrytol, popularny zamiennik cukru występujący w wielu produktach bez cukru i niskokalorycznych, jest obecnie poddawany wnikliwej analizie ze względu na ...

Kubek z czekoladą i śmietaną

Składniki Dawki dla 4 osób 500 ml mleka 4 żółtka 70 g cukru 30 g skrobi kukurydzianej 100 g gorzkiej ...

„Przepis na Kremowy Deser Czekoladowy, który Mojemu Dziadkowi Zawsze Wywołuje Uśmiech!”

Wprowadzenie: Czekoladowe desery to nie tylko klasyka, ale prawdziwa przyjemność dla podniebienia. W tym przepisie podzielę się sekretem na kremowy ...

Jak skutecznie pozbyć się etykiet ze szklanych słoików: 5 sprawdzonych metod

Wprowadzenie Etykiety na szklanych słoikach mogą być nie tylko irytujące, ale także trudne do usunięcia. Często zostają resztki kleju, które ...

Leave a Comment