Reklama
Reklama
Reklama

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

Zupa brokułowa
Składniki:

500 g brokułów (świeżych lub mrożonych)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 ziemniak (opcjonalnie, dla większej kremowości)
750 ml bulionu warzywnego
200 ml kremu lub alternatywy roślinnej
Sól i pieprz
oliwa z oliwek
Trochę soku z cytryny
Przygotowanie:

zobacz
Drobno posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż będą przezroczyste.
Brokuły podziel na różyczki i dodaj je razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami (jeśli używasz). Smażymy krótko.
Dodać bulion warzywny i całość zagotować. Gotuj przez 15-20 minut, aż brokuły będą miękkie.

Za pomocą ręcznego blendera zmiksuj wszystko na kremową zupę.
Wymieszaj śmietanę i dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Chleb czosnkowo-ziołowy
Składniki:

1 bagietka lub ciabatta
3-4 ząbki czosnku
50 g masła (lub margaryny roślinnej)
Świeże zioła (np. pietruszka, bazylia, tymianek)
Sól i pieprz

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

NAJŁATWIEJSZY SPOSÓB NA WYHODOWANIE krwawiącego serca z sadzonek

Serduszka okazała (Dicentra spectabilis) to uwielbiana bylina, znana z sercowatych, różowo-białych kwiatów. Rozmnażanie Serduszka okazałego z sadzonek to prosty proces, ...

Metoda trwałego usuwania kamienia kotłowego bez użycia środków chemicznych

Czy jesteś zmęczony walką z osadami kamienia na kranach i innych powierzchniach w domu? Co powiesz na to, że istnieje ...

Czosnek pozostaje świeży i nienaruszony przez rok: ten prosty trik

Czosnek jest popularnym składnikiem wielu potraw, ale często staje się bezużyteczny, jeśli nie jest odpowiednio przechowywany. Istnieje jednak przydatny trik, ...

UMIEŚ TO NA REFLEKTORACH SAMOCHODU I ODCZEKAJ KILKA SEKUND: NIESPODZIANKA

Kompletny przewodnik po czyszczeniu reflektorów samochodowych Reflektory samochodowe są jak oczy samochodu - nie tylko zapewniają przejrzystość w ciemności, ale ...

Leave a Comment