Reklama
Reklama
Reklama

Zupa z gołąbków gotowana w wolnowarze

Wskazówki
Na patelni, na średnim ogniu, podsmaż mieloną wołowinę, aż będzie całkowicie ugotowana. Odsącz nadmiar tłuszczu.
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek do patelni i smaż, aż cebula stanie się przezroczysta i miękka.
Przełóż ugotowaną wołowinę, cebulę i czosnek do wolnowaru.
Do wolnowaru dodaj posiekaną kapustę, pokrojoną w plasterki marchewkę, bulion wołowy, pokrojone w kostkę pomidory (wraz z sokiem), sos pomidorowy, surowy ryż, brązowy cukier, sos Worcestershire, paprykę, suszony tymianek i liść laurowy.
Mieszaj wszystko, aż składniki się połączą.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6–7 godzin lub na dużym ogniu przez 3–4 godziny. Zupa jest gotowa, gdy kapusta i ryż będą miękkie.
Wyjmij liść laurowy i spróbuj zupy, dodając soli i pieprzu, jeśli to konieczne.
Nałóż do misek i podawaj na gorąco, ciesząc się rozgrzewającym smakiem bez konieczności zwijania kapusty!
Wariacje i wskazówki
Zmień ilość białka – mielone mięso z kurczaka lub wieprzowina również sprawdzą się dobrze. W wersji wegetariańskiej użyj soczewicy lub roślinnego zamiennika mielonego mięsa.
Dla urozmaicenia możesz dodać inne warzywa, np. paprykę lub seler.
Aby nadać potrawie ostrości, dodaj odrobinę płatków czerwonej papryki lub pokrojonych w kostkę jalapeño.
Jeśli wolisz gęstszą zupę, mała puszka koncentratu pomidorowego pomoże uzyskać taką konsystencję.

Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czosnek i laur przyciągają szczęście i dobrobyt

Szklany słoik z pokrywką Czerwona wstążka Jeden litr wody mineralnej Siedem liści laurowych Siedem ząbków czosnku Obierz ząbki czosnku, umyj ...

Korzyści z płukania gardła wodą z solą

Natychmiastowe odczucia: Moje wrażenia dziesięć minut po płukaniu gardła Po zakończeniu płukania gardła poczułem natychmiastową ulgę w gardle. Ciepły roztwór ...

Miesiąc przed zawałem serca – Twoje ciało Cię ostrzeże – Oto 6 objawów

oznaką dużego zmęczenia i w takim przypadku lepiej będzie odpocząć, aby odzyskać siły; jest to sygnał ostrzegawczy problemów z sercem, ...

Najlepsza słodka i miękka przekąska! Przepis na pączki bąbelkowe

1️⃣ Przygotowanie ciastaW dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i drożdże. Dodaj jajko, mleko i roztopione masło. Wyrabiaj ciasto przez około ...

Leave a Comment