Reklama
Reklama
Reklama

Zupa z kapusty spalająca tłuszcz

Instrukcje:
Podsmaż aromaty:
W dużym rondlu rozgrzej masło lub olej na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż, aż cebula zmięknie i stanie się aromatyczna, około 4–5 minut.
Dodaj kalafior:
Wymieszaj z posiekanymi różyczkami kalafiora. Gotuj przez około 3–4 minuty lub do momentu, aż zaczną mięknąć.
Gotuj bulion:
Dodaj bulion warzywny lub z kurczaka i doprowadź do małego wrzenia. Gotuj przez 15–20 minut lub do momentu, aż kalafior będzie bardzo miękki.
Zmiksuj zupę:
Gdy kalafior będzie miękki, użyj blendera ręcznego, aby zmiksować zupę, aż będzie całkowicie gładka. Alternatywnie możesz zmiksować zupę partiami za pomocą zwykłego blendera, a następnie połączyć. Jeśli wolisz bardziej grudkowatą konsystencję, zmiksuj ją do pożądanej konsystencji.
Dodaj przyprawy:
Wymieszaj z gęstą śmietaną, suszonym tymiankiem i gałką muszkatołową (jeśli używasz). Gotuj zupę na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut, aby się podgrzała. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dodaj parmezan (opcjonalnie):
Aby uzyskać bardziej kremowy i aromatyczny akcent, możesz dodać startego parmezanu. Mieszaj, aby ser rozpuścił się w zupie.
Podawanie:
Wlej zupę do misek i udekoruj posiekaną pietruszką. Możesz również posypać ją dodatkowym parmezanem, aby uzyskać bardziej serowy smak.

Ta kremowa zupa kalafiorowa to pocieszające i lekkie danie, idealne na chłodne wieczory. Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na ciasto francuskie z jabłkami

Cukier puder: do posypania Instrukcja obowiązywania nadzienie jabłkowe: Na patelni, na ogniu, rozpuść 1 łyżkę. łyżka mała. Dodaj 1 porcję ...

Berlinerki z kremem – Domowe Pączki Pełne Smaku!

📝 Instrukcje: 1️⃣ Przygotuj ciasto: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól. Dodaj jajka, ciepłe mleko, ciepłą wodę ...

Babeczki z kruszonym winogronem

👨‍🍳 Instrukcje: Krok 1: Przygotuj babeczki Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż formę do muffinek papilotkami. W misce wymieszaj mieszankę ...

Seromakowiec – Wyjątkowe Połączenie Sernika i Makowca

Połącz mąkę, cukier puder i sól. Dodaj masło i rozetrzyj palcami, aby powstała kruszonka. Dodaj żółtko i śmietanę, a następnie ...

Leave a Comment