Reklama
Reklama
Reklama

Soczyste i aromatyczne faszerowane udka z kurczaka – idealny obiad na każdą okazję!

Wprowadzenie
Faszerowane udka z kurczaka to jedno z tych dań, które łączą w sobie smak, aromat i prostotę. To doskonały wybór na rodzinny obiad, który z pewnością zaspokoi apetyty wszystkich domowników. Dzięki odpowiedniemu nadzieniu, udka są soczyste, pełne smaku i mają wyjątkowy charakter. Dodatkowo, można je przygotować na wiele sposobów, dostosowując je do gustów i preferencji. Jeśli szukasz przepisu, który jest jednocześnie smaczny, prosty i efektowny, to faszerowane udka z kurczaka będą strzałem w dziesiątkę!

Składniki:
4 udka z kurczaka (mogą być z kością lub bez)
150 g pieczarek
1 cebula
2 ząbki czosnku
100 g sera żółtego (najlepiej twardego, np. gouda, cheddar)
1/2 szklanki śmietany 18% (opcjonalnie, dla bardziej kremowego nadzienia)
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka masła do smażenia
Oliwa z oliwek do smażenia

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie udek: Udka należy umyć, osuszyć, a następnie naciąć wzdłuż, tak aby stworzyć kieszonkę do nadzienia. Delikatnie wyjmij nadmiar mięsa z wnętrza, pozostawiając skórę, aby nadzienie nie wypłynęło podczas pieczenia. Jeśli używasz udek bez kości, wystarczy je lekko rozbić, aby uzyskać większą powierzchnię do nadzienia.

Przygotowanie farszu: Na patelni rozgrzej masło i oliwę. Pokrój cebulę i czosnek w drobną kostkę, a pieczarki w plastry. Wrzucaj cebulę i czosnek na patelnię i smaż, aż staną się miękkie i lekko złociste. Dodaj pieczarki i smaż przez kilka minut, aż odparuje woda. Dopraw solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i papryką. Jeśli chcesz, aby farsz był bardziej kremowy, dodaj łyżkę śmietany i całość dobrze wymieszaj. Na koniec dodaj starty ser i dokładnie wymieszaj, aż się rozpuści.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Naturalny składnik, który natychmiast usuwa matowe plamy ze szklanek

Naturalny składnik, który natychmiast usuwa matowe plamy ze szklanek Kiedy masz do czynienia z dziesiątkami domowych obowiązków, mętne plamy z ...

Najlepsze Burgery z Cukinii – Gotowe w 5 Minut, Zdrowe i Pyszne!

Wprowadzenie Jeśli szukasz zdrowego, szybkiego i pysznego dania, te burgery z cukinii będą strzałem w dziesiątkę! Są łatwe do przygotowania, ...

Pikantne cannolis z cytrynową bezą

🍋✨ Pikantne cannolis z cytrynową bezą ✨🍴 Te cannolis wypełnione są kremowym kremem cytrynowym i zwieńczone puszystą, prażoną bezą, co ...

Ten składnik usuwa cały brud z muszli klozetowej – znacznie skuteczniej niż soda oczyszczona

Ten składnik usuwa cały brud z muszli klozetowej – znacznie skuteczniejszy niż soda oczyszczona Utrzymywanie łazienki w czystości i dezynfekcji ...

Leave a Comment