Te kotleciki ziemniaczane są idealną opcją na szybki obiad lub przekąskę. Są chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku. W dodatku przygotujesz je w kilka minut!
Składniki:
4 średnie ziemniaki
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej (lub tyle, by uzyskać odpowiednią konsystencję)
1/4 szklanki startego sera (opcjonalnie, np. parmezan lub cheddar)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka masła lub oliwy do smażenia
Zioła (np. pietruszka, koperek) – opcjonalnie
Sposób przygotowania:
Przygotowanie ziemniaków:
Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (około 15-20 minut), a następnie odcedź i utłucz na gładką masę. Pozwól im chwilę ostygnąć.
Formowanie kotlecików:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jajka w stylu Carbonara w zapiekance
Lepsze niż frytki: chrupiące, pyszne i niezwykle łatwe
Wilgotne Czekoladowe Ciasto z Budyniem Waniliowym – Deser, który Rozpływa się w Ustach!
Makowiec – Tradycyjny Przepis na Pyszne Ciasto Makowe