Składniki:
2 steki wołowe (np. antrykot lub rostbef, ok. 250 g każdy) 
Sól i pieprz do smaku 
2 łyżki oliwy z oliwek 
1 łyżka masła 
1 cebula, drobno posiekana 
250 g pieczarek, pokrojonych w plastry 
2 ząbki czosnku, drobno posiekane 
150 ml bulionu wołowego 
100 ml śmietanki 30% 
1 łyżeczka musztardy dijon 
1/2 łyżeczki suszonego tymianku Natka pietruszki do posypania 
Jak przygotować idealny stek szwajcarski?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
3 składniki przywracające połysk przypalonym naczyniom kuchennym
15 zaskakujących zastosowań nadtlenku wodoru w domu
Pieczone ćwiartki ziemniaków z parmezanem i czosnkiem
Pomarańczowe pianki: potrzebujesz tylko 2 składników