Reklama
Reklama
Reklama

Francuska Zupa Cebulowa z Żeberkami Wołowymi

Francuska Zupa Cebulowa z Żeberkami Wołowymi 🥩🧅🇫🇷

Francuska zupa cebulowa to klasyka kuchni francuskiej – aromatyczna, głęboko karmelizowana cebula, wzbogacona o intensywny bulion wołowy i chrupiące grzanki z serem. Dodanie żeberek wołowych sprawia, że danie staje się jeszcze bardziej sycące i pełne smaku.

Składniki:

Bulion wołowy z żeberkami:

  • 500 g żeberek wołowych
  • 1,5 litra wody
  • 1 marchewka (pokrojona w plastry)
  • 1 cebula (przekrojona na pół)
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 liść laurowy
  • 3-4 ziarenka ziela angielskiego
  • Sól i pieprz do smaku

Zupa cebulowa:

  • 5 dużych cebul (najlepiej żółtych)
  • 3 łyżki masła lub oliwy
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego (opcjonalnie)
  • 1/2 szklanki wytrawnego białego wina
  • 1 łyżeczka tymianku (świeżego lub suszonego)
  • 1 łyżka mąki pszennej (opcjonalnie, dla zagęszczenia)
  • Sól i pieprz do smaku

Dodatki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na Pissaladière

Składniki: (Porcja dla 4 do 6 porcji) Na ciasto: 250 g mąki 1 saszetka suchych drożdży piekarskich (lub 10 g ...

Jak przechowywać jajka bez lodówki? Sprawdzone metody z przeszłości, które wciąż działają!

Wprowadzenie W dzisiejszych czasach lodówka jest nieodłącznym elementem każdej kuchni, ale co jeśli musisz przechowywać jajka w warunkach, które nie ...

Tradycyjne Apfelkrapfen Babci – Idealne Jabłkowe Smakołyki na Każdą Okazję

Wprowadzenie Apfelkrapfen, znane również jako jabłkowe pączki, to prawdziwa klasyka kuchni niemieckiej. Te puszyste, złociste przysmaki z delikatnym nadzieniem jabłkowym ...

Cytrynowy Sekret: Jak Używać Cytryn w Pralce dla Czystszych Ubrań i Lepszego Zapachu

Wprowadzenie Większość z nas marzy o idealnie czystych ubraniach, które pachną świeżością, ale nie każdy wie, że dodanie cytryn do ...

Leave a Comment