Reklama
Reklama
Reklama

Domowa Pizza w Stylu Chicago Deep Dish – Gruba, Serowa i Niezwykle Smakowita!

Domowa Pizza w Stylu Chicago Deep Dish – Gruba, Serowa i Niezwykle Smakowita! 🍕🧀🔥

Wprowadzenie

Chicago Deep Dish Pizza to prawdziwa gratka dla miłośników pizzy! Charakteryzuje się grubym, maślanym ciastem, dużą ilością ciągnącego się sera i bogatym sosie pomidorowym na wierzchu. To bardziej zapiekanka niż klasyczna pizza, ale jej smak i struktura są niepowtarzalne!

Domowa wersja jest prosta do przygotowania, a efekt smakuje jak z legendarnej pizzerii w Chicago!

Składniki (na 1 dużą pizzę – forma o średnicy 25-28 cm)

Ciasto (grube, maślane i kruche):

  • 3 szklanki mąki pszennej (typ 550)
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 ¼ łyżeczki suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
  • 1 szklanka ciepłej wody (ok. 40°C)
  • ¼ szklanki roztopionego masła
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Sos pomidorowy:

  • 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 ząbki czosnku (posiekane)
  • 1 łyżeczka oregano
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżka oliwy

Nadzienie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Piekę chyba tylko 300 g mleka i 550 g mąki, warkocz drożdżowy Prababci

Piekę chyba tylko 300 g mleka i 550 g mąki, warkocz drożdżowy Prababci 😋 300 g mleka 100 g cukru… ...

Opanuj sztukę gotowania jajek: dlaczego warto zacząć od gotowania w gorącej wodzie

Gotowanie jajek może wydawać się proste, ale uzyskanie idealnie ugotowanej konsystencji może być często trudne. Jednym z powszechnych błędów, jakie ...

Kurczak w stylu Michoacan Mole: Tradycyjny i Aromatyczny

🌶️🍗 Kurczak w stylu Michoacan Mole: Tradycyjny i Aromatyczny Bogaty, pikantny i pełen głębokich smaków – autentyczny meksykański kurczak w ...

Soczysta Szarlotka, Która Rozpływa Się W Ustach – Idealny Przepis Na Rodzinny Deser

Wprowadzenie: Jeśli szukasz przepisu na szarlotkę, która zachwyci Twoich bliskich i rozgrzeje serce, to ta EXTRA soczysta wersja jest dla ...

Leave a Comment