Karmelizowana cebula w stylu gourmet

🧅✨ Karmelizowana cebula w stylu gourmet ✨🧅

Słodka, jedwabista i pełna smaku – doskonała jako dodatek do burgerów, steków, tostów czy pizzy! 🍔🥩🍕

📌 Składniki (4 porcje):

Do karmelizowanej cebuli:

• 4 średnie cebule (żółte lub białe), pokrojone w cienkie paski
• 2 łyżki niesolonego masła
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżka brązowego cukru (opcjonalnie, dla większej słodyczy)
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• 2 łyżki octu balsamicznego (lub czerwonego wina, dla pikantnego akcentu)

Opcjonalnie (do dekoracji):

• Świeża pietruszka, posiekana
• Świeże liście tymianku

👨‍🍳 Instrukcje:

1️⃣ Przygotowanie cebuli

Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie, równej grubości paski. Dzięki temu ugotuje się równomiernie.

2️⃣ Początkowe gotowanie cebuli