Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Pistacjowe Bez Mąki z Ganache Czekoladowym: Pyszne i Eleganckie

 

Ciasto Pistacjowe Bez Mąki z Ganache Czekoladowym: Pyszne i Eleganckie

A perfect gluten-free pistachio cake topped with rich chocolate ganache. Elegant and delicious!

🌟 Składniki (na 8-10 porcji):

Na ciasto:

  • 200 g łuskanych pistacji (niesolonych)
  • 6 dużych jajek (oddzielnie białka i żółtka)
  • 150 g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Szczypta soli

Na ganache czekoladowy:

  • 200 ml śmietanki kremówki
  • 200 g gorzkiej czekolady (posiekanej)
  • 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, dla słodkości)

Opcjonalnie (do dekoracji):

  • Posiekane pistacje
  • Świeże liście mięty

📝 Instrukcje:

1️⃣ Przygotowanie ciasta:

  1. Rozgrzać piekarnik do 350°F (180°C). Nasmarować tłuszczem i wyłożyć papierem pergaminowym okrągłą formę do pieczenia.
  2. Zmielić pistacje w robocie kuchennym, aż osiągną drobną konsystencję mąki. Odstawić.
  3. W dużej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj cukier, cały czas ubijając, aż uzyskasz błyszczącą bezę.
  4. Dodawaj żółtka po jednym, delikatnie mieszając po każdym dodaniu. Wymieszaj z ekstraktem waniliowym.
  5. Wsyp zmielone pistacje, delikatnie składając, aby zatrzymać powietrze. Wlej mieszankę do przygotowanej formy i wygładź powierzchnię.

2️⃣ Piecz ciasto:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na Proste Podziękowanie: Jak Stworzyć Wyjątkowy Gest Dziękczynny

Wprowadzenie: Podziękowanie to najprostszy, ale jednocześnie najpiękniejszy sposób na okazanie wdzięczności. W tym artykule przedstawiamy przepis, który pozwoli Ci wyrazić ...

Najlepszy Przepis na Wiener Schnitzel z Kremową Marchewką i Aksamitnym Puree – Sekrety Doskonałego Smaku!

Wprowadzenie Wiener Schnitzel to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni austriackiej, które podbiło serca smakoszy na całym świecie. Chrupiąca, złocista ...

Nie smażę już udek z kurczaka! Każdy, kto próbował tego kurczaka, prosił o więcej.

Jak przygotować pysznego kurczaka Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować: Składniki Na udka z kurczaka: 6-8 udek z kurczaka 1 ...

Proszę o pomoc

Kwas moczowy jest naturalnym produktem odpadowym znajdującym się we krwi, powstającym podczas rozkładu puryn, substancji znajdujących się w niektórych produktach ...

Leave a Comment