Reklama
Reklama
Reklama

Kurczak w stylu Michoacan Mole: Tradycyjny i Aromatyczny

 

🌶️🍗 Kurczak w stylu Michoacan Mole: Tradycyjny i Aromatyczny

Bogaty, pikantny i pełen głębokich smaków – autentyczny meksykański kurczak w mole!

🌟 Składniki (na 4-6 porcji):

Na mole:

  • 4 suszone papryczki ancho (bez pestek i nasion)
  • 2 suszone papryczki mulato (bez pestek i nasion)
  • 1 suszona papryczka chipotle (opcjonalnie, dla uzyskania pikantnego smaku)
  • 1 szklanka bulionu z kurczaka (do namoczenia papryczek)
  • 2 średnie pieczone pomidory
  • 1/4 białej cebuli, pieczonej
  • 2 pieczone ząbki czosnku
  • 1 dojrzały banan, obrany i pokrojony w plasterki
  • 1/4 szklanki prażonych migdałów lub orzeszków ziemnych
  • 1 łyżeczka prażonych nasion sezamu
  • 1 mały kawałek laski cynamonu (około 3 cm)
  • 3 całe goździki
  • 1 liść laurowy
  • 1 mała tabliczka gorzkiej czekolady lub meksykańskiej czekolady (50 g)
  • 2 łyżki smalcu lub oleju roślinnego

Na kurczaka:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dwukolorowa salami czekoladowa

Dwukolorowa czekoladowa salami: szybki i łatwy przepis SKŁADNIKI: 410 ml (1 4/5 szklanki) mleka 130 g (3/5 szklanki) cukru 1 ...

Skuteczne metody usuwania czarnych plam z fugi – Naturalne rozwiązania na trudne zabrudzenia

Plamy na fugi to zmora wielu osób, które dbają o czystość w swoim domu. Czarny nalot, który osadza się na ...

JAK ZMIĘKCZYNIĆ BRUD W PIEKARNIKU ZA POMOCĄ MISKI

Ile razy zdarzyło Ci się, że po użyciu piekarnika otworzyłeś drzwiczki i znalazłeś wszędzie osad i brud? Chyba prawie zawsze! ...

Ciasto Waniliowe Bez Piekarnika

Ciasto waniliowe bez piekarnika to idealne rozwiązanie na szybki deser, który nie wymaga użycia piekarnika ani skomplikowanych składników. Jest łatwe ...

Leave a Comment