🍓✨ Ciasto funtowe z truskawkami i maślanką ✨🍴

To ciasto funtowe łączy w sobie klasyczną wyrazistość tradycyjnego ciasta funtowego z wyrazistym, soczystym smakiem truskawek. Jest łatwy w przygotowaniu, a dla uzyskania dodatkowej słodyczy można go polać prostym lukrem.

Składniki (8-10 porcji)

Do ciasta:

• 1 szklanka niesolonego masła, zmiękczonego
• 1 3/4 szklanki cukru granulowanego
• 4 duże jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 szklanka maślanki
• 2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 szklanka drobno posiekanych świeżych truskawek (plus 1 łyżka do dekoracji, opcjonalnie)

Do polewy (opcjonalnie):

• 1 szklanka cukru pudru
• 2-3 łyżki mleka (lub soku truskawkowego z posiekanych owoców)
• Opcjonalnie: Świeże plasterki truskawek do dekoracji

Instrukcje