Ciasto kakaowe z masą serową i galaretkami

Składniki:

• biszkopt: 6 jajek
  1 szklanka cukru
  1 szklanka mąki pszennej
  1 łyżka mąki ziemniaczanej
  1 łyżeczka proszku do pieczenia
  2 łyżki kakao
  2 łyżki oleju
  masa śmietanowo-serowa: 400 g serka waniliowego
  200 g śmietany 30 proc.
  2-3 łyżki cukru pudru
  1 op.żelatyny fix-deserowej dr.Oetkera (60 g)
  poncz: 1 szklanka mocnego naparu z herbaty
  1 łyżeczka cukru i soku z cytryny
  ponadto:3 galaretki (czerwona, zielona i żółta)
  150 g mlecznej czekolady
  3 łyżki śmietany 30 proc.

Ciasto kakaowe z masą serową i galaretkami – jak zrobić?
Sposób przygotowania: