🍓 Torcik Serowo–Śmietankowy z Galaretką 🍰

Puszysty, kremowy i bajecznie lekki torcik – idealny na letni deser lub eleganckie przyjęcie.

🧾 Składniki

Masa serowa:

• 400 g serka śmietankowego
• 250 g serka mascarpone
• 200 ml śmietany kremówki 36%
• 150 g cukru
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• 1,5 dag żelatyny (ok. 5 łyżeczek)

Dodatki:

• 1 opakowanie galaretki (intensywny kolor i smak)
• Biszkopty lub biszkopt z 2–3 jajek
• Wiórki kokosowe
• Bezy do dekoracji

👩‍🍳 Przygotowanie