🍰 Sernik na zimno z chia – lekki, bez cukru i pełen owoców! 💛

Chcesz przygotować zdrowy deser bez pieczenia, bez cukru i z naturalnymi składnikami? Ten sernik na zimno z chia to idealna propozycja! Jest kremowy, lekko słodki dzięki erytrytolowi, a nasiona chia dodają ciekawej konsystencji i wartości odżywczych.

🛒 Składniki:

✅ Masa sernikowa:

• 450 g jogurtu greckiego naturalnego (gęstego)

• 150 g serka mascarpone

• 60 g erytrytolu (lub innego słodzika)

• 60 g nasion chia

• owoce do środka (np. maliny, borówki, truskawki)

✅ Żelatyna:

• 10 g żelatyny

• 60 ml wody

✅ Dekoracja:

• dowolne świeże owoce na wierzch

• ulubiona galaretka (np. truskawkowa, malinowa) przygotowana zgodnie z instrukcją

👩‍🍳 Sposób przygotowania:

1️⃣ Zmiksuj składniki
W misce połącz jogurt grecki, mascarpone i erytrytol. Zmiksuj na gładką masę.

2️⃣ Dodaj chia i owoce
Wsyp nasiona chia i delikatnie wymieszaj. Dodaj pokrojone owoce i znów delikatnie wymieszaj całość.

3️⃣ Rozpuść żelatynę