🍰 Przepis na wilgotne ciasto kokosowe z płatkami kokosa i cukrem pudrem

📝 Składniki:

• 200 g mąki pszennej

• 100 g wiórków kokosowych

• 150 g cukru

• 3 jajka

• 150 ml mleka kokosowego (lub zwykłego)

• 100 ml oleju roślinnego

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

• Szczypta soli

👉 Do dekoracji:

• Cukier puder do posypania

• Płatki kokosa (prażone lub surowe)

👩‍🍳 Sposób przygotowania: