🥞 Puszyste Pancakes na Maślance

Idealne na śniadanie, deser lub leniwy weekend! Miękkie, wilgotne i lekko kwaskowe – takie, jak z amerykańskiego dinera 🍴

📋 Składniki (na ok. 10–12 sztuk):

• 250 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)

• 2 łyżki cukru

• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 1/2 łyżeczki soli

• 300 ml maślanki (lub 250 ml mleka + 1 łyżka soku z cytryny)

• 2 jajka

• 60 g roztopionego masła (+ odrobina do smażenia)

• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

👨‍🍳 Sposób przygotowania:

1️⃣ Zrób domową maślankę (jeśli nie masz):