Chrupiące pierogi ziemniaczane z 400 gramami serka śmietankowego z ziołami 🥟🧄

Do dziś pamiętam, jak ten przepis sprawił, że stałam się sławna w okolicy 👌😊 Chrupiące pierogi ziemniaczane z 400 gramami serka śmietankowego z ziołami 🥟🧄 Mam nadzieję, że Ci zasmakują ❤️

🛒 Składniki:

• 1 kg mączystych ziemniaków

• Sól do smaku

• 2 jajka (rozmiar M)

• 250 g mąki pszennej + odrobina do podsypania

• Pieprz do smaku

• Gałka muszkatołowa do smaku

• ½ pęczka natki pietruszki

• 400 g kremowego serka z ziołami (np. Almette, Turek, Boursin)

• 200 g pieczarek

• Olej do smażenia

👨‍🍳 Sposób przygotowania:

1️⃣ Smażenie pieczarek
Umyj i pokrój pieczarki. Podsmaż je na patelni, aż odparują wodę i się zarumienią. Odstaw.

2️⃣ Gotowanie ziemniaków