Ten prosty składnik sprawi, że Twoja herbata będzie pełna przeciwutleniaczy

Dodanie odrobiny soku z cytryny do herbaty może znacząco zwiększyć korzyści zdrowotne tego popularnego napoju. Najnowsze badania wykazały, że sok z cytryny pomaga organizmowi wchłonąć więcej przeciwutleniaczy z herbaty, co jest szczególnie korzystne w przypadku picia zielonej herbaty.

Dlaczego przeciwutleniacze są tak ważne

Antyoksydanty chronią organizm przed szkodliwymi wolnymi rodnikami, które mogą zwiększać ryzyko wystąpienia chorób takich jak nowotwory i choroby układu krążenia. Zielona herbata zawiera duże stężenie przeciwutleniaczy, takich jak katechina, jednak przeciwutleniacz ten może szybko utracić swoje właściwości w trakcie trawienia. Dodatek soku z cytryny sprawia, że ​​katechina jest bardziej stabilna, dzięki czemu do Twojego organizmu dociera więcej tej korzystnej substancji.