Najlepsza witamina na obrzęki nóg i kostek

Dieta bogata w cukier powoduje wiele skutków ubocznych, m.in. zatrzymanie sodu i zmniejszoną wydajność pompy sodowo-potasowej. Ponieważ sód zatrzymuje wodę, gromadzi się w kończynach dolnych i nasila objawy obrzęku. Na dłuższą metę schorzenie to może doprowadzić do uszkodzenia nerwów, powodując drętwienie i mrowienie stóp. Stan ten znany jest jako neuropatia obwodowa. Choć jest to powszechne u osób chorujących na cukrzycę, podobne objawy mogą wystąpić także u osób, które na cukrzycę nie chorują, wskutek nadmiernego spożycia cukru.
Kluczowe składniki odżywcze korygujące obrzęki

Na szczęście można skorygować tę nierównowagę, zwiększając spożycie niektórych składników odżywczych, szczególnie potasu, magnezu i witaminy B1.

Potas: niezbędny minerał

Potas jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania pompy sodowo-potasowej. Jednakże trudno jest uzyskać potrzebną ilość wyłącznie poprzez jedzenie. Średnio człowiek potrzebuje 4700 mg potasu dziennie. Trudno to osiągnąć na przykład w przypadku bananów. Zawierają one zaledwie 300 mg. Należy jeść 15 bananów dziennie, jednak dostarcza to organizmowi zbyt dużą ilość cukru. Lepszą alternatywą są awokado, sałatki i owoce takie jak jagody. Zawierają więcej potasu, ale bez nadmiaru cukru.
Magnez: wsparcie energii i mięśni

Magnez to kolejny ważny minerał biorący udział w produkcji ATP (energii komórkowej). Niedobór magnezu może powodować skurcze mięśni i zmęczenie. Aby utrzymać prawidłowy poziom magnezu, zaleca się spożywanie około 420 mg dziennie. Pestki dyni i słonecznika oraz zielenina liściasta są doskonałym źródłem magnezu.