Reklama
Reklama
Reklama

Zupa wołowa z jęczmieniem

Wprowadzenie
Zupa wołowa z jęczmieniem to klasyczne, rozgrzewające danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Bogaty smak wołowiny, aromatyczne warzywa i delikatny jęczmień tworzą połączenie, które jest nie tylko smaczne, ale także pożywne. To doskonały sposób na zdrowy obiad dla całej rodziny.

Składniki (na 4–6 porcji)
500 g wołowiny (np. łopatka, szponder lub inna część z kością)
3/4 szklanki kaszy jęczmiennej
1 duża cebula (posiekana)
2 marchewki (pokrojone w kostkę lub plasterki)
1 pietruszka (korzeń, pokrojona w kostkę)
1 mały kawałek selera (opcjonalnie, pokrojony w kostkę)
3 ziemniaki (pokrojone w kostkę)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
2 liście laurowe
3–4 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie)
2 litry bulionu wołowego lub wody
2 łyżki oleju
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób Przyrządzenia

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto jabłkowe z kremem

To pyszne ciasto jabłkowo-kremowe jest puszyste, wilgotne i ma kremowe nadzienie z jabłkami i rodzynkami. Idealne na każdą okazję, to ...

Sekretny Przepis, Który Restauracje Przed Nami Ukrywają – Pyszne Danie, Które Możesz Gotować Codziennie!

Wprowadzenie Chcesz poznać przepis, który restauracje trzymają w tajemnicy, a jednocześnie jest na tyle prosty i pyszny, że możesz go ...

Zawsze myślałem, że tak jest

Słodkie ziemniaki i zwykłe ziemniaki są podstawowymi produktami spożywczymi w wielu kulturach na całym świecie. Chociaż mają podobną nazwę i ...

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Potrawka z kurczaka z dodatkiem marchewki i groszku to pomysł na szybki i smaczny obiad dla całej rodziny. Danie jest ...

Leave a Comment