Reklama
Reklama
Reklama

Zupa wołowa z jęczmieniem

Wprowadzenie
Zupa wołowa z jęczmieniem to klasyczne, rozgrzewające danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Bogaty smak wołowiny, aromatyczne warzywa i delikatny jęczmień tworzą połączenie, które jest nie tylko smaczne, ale także pożywne. To doskonały sposób na zdrowy obiad dla całej rodziny.

Składniki (na 4–6 porcji)
500 g wołowiny (np. łopatka, szponder lub inna część z kością)
3/4 szklanki kaszy jęczmiennej
1 duża cebula (posiekana)
2 marchewki (pokrojone w kostkę lub plasterki)
1 pietruszka (korzeń, pokrojona w kostkę)
1 mały kawałek selera (opcjonalnie, pokrojony w kostkę)
3 ziemniaki (pokrojone w kostkę)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
2 liście laurowe
3–4 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie)
2 litry bulionu wołowego lub wody
2 łyżki oleju
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób Przyrządzenia

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dzięki tej metodzie wyczyścisz pralkę w kilka minut, a pranie będzie ładnie pachniało! Wszyscy się mylą!

Dzięki tej metodzie wyczyścisz pralkę w kilka minut, a pranie będzie ładnie pachniało! Wszyscy się mylą! Pranie jest jednym z ...

Opanowanie sztuki idealnie obieranych jajek na twardo

Obieranie jajek na twardo może być często frustrującym zadaniem, ponieważ uporczywe kawałki skorupki przylegają do białka. To powszechne wyzwanie kuchenne ...

Ciasto Holenderskie

Przepis na ciasto holenderskie to pyszne połączenie warstw puszystego ciasta, kremu waniliowego i czekolady, tworzące dekadencki i aromatyczny deser. To ...

Kompletny przewodnik po utrzymaniu piekarnika w czystości i dłuższej jego eksploatacji

Utrzymanie piekarnika w czystości jest niezbędne do wydajnego gotowania i wydłużenia żywotności urządzenia. Regularne czyszczenie nie tylko poprawia jego wydajność, ...

Leave a Comment