Ciastka półksiężyce w stylu Sachera to wykwintne połączenie delikatnego, kruchego ciasta z bogatym, czekoladowym nadzieniem i nutą morelowej konfitury. Te eleganckie ciasteczka są idealne na specjalne okazje, takie jak święta, urodziny lub po prostu jako wyjątkowy przysmak do popołudniowej kawy. Ich nazwa nawiązuje do słynnego tortu Sachera, ale w wersji miniaturowej i bardziej poręcznej.
Składniki:
Ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g masła (zimnego)
50 g cukru pudru
1 żółtko
2 łyżki zimnej wody
Szczypta soli
Nadzienie:
150 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
50 g masła
3 łyżki mleka
2 łyżki cukru
100 g konfitury morelowej
Polewa:
100 g gorzkiej czekolady
20 g masła
Wskazówki:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto z krojonym chlebem: gotowy deser, który Cię zaskoczy
Nigdy nie ignoruj tych ostrzegawczych oznak niedoboru witamin
Domowe cukierki prestiżowe
Mój mąż zjada 10 sztuk i prosi o więcej. Rosyjska babcia nauczyła tego przepisu