CIASTO ANANASOWE

5 łyżek białego cukru granulowanego i odrobina wody.
1 puszka średniego ananasa w syropie (510 g, odsączonego).
2 łyżki aromatu waniliowego.
Przygotowanie:
Rondel lub patelnię postawić na średnim ogniu, tak aby osiągnęła temperaturę.
Dodaj składniki w następującej kolejności: 5 łyżek białego cukru granulowanego i odrobinę wody (3 czubate łyżki).
Pozostaw na średnim ogniu bez mieszania (na początku nie wolno nam przenosić cukru drewnianą łyżką, ponieważ się zlepia), a zobaczymy jak stopniowo zaczną się formować bąbelki i cukier zmieni kolor.